choco

アーティショコラ(Arti Chocolat)

甘いものが大好きなのに食べられない…

こんな悲しいことはありません…

でも糖質を気にせず我慢せずに、甘いチョコレートを食べられるとしたらどうでしょう…

それを現実にしたのがAGRIブロードカントリーの菊芋配合チョコレート

ショコララベルのコピー

Arti Chocolatです!

その秘密は原材料です。

秘密その①   岡山県産 菊芋配合

AGRIブロードカントリーの農地で、もちろん無農薬・無化学肥料で

栽培された安心の健康野菜「菊芋」を低温減圧乾燥で

栄養価を崩さずに微粉末化したものをチョコレートに配合しました。

菊芋は聞きなれないかもしれませんが、天然のインスリンと言われ

糖質を気にされている方の間では有名な作物です。

しかし味に特徴がなく、保存もしにくいことから一般にはほとんど出回りません。

AGRIブロードカントリーでは5年前から菊芋の認知度を広げる為、

岡山県赤磐市で栽培を続けてきました。

毎年栽培面積を拡大し、それを加工する研究を進めてきました。

そして、この度ついに高品質な微粉末に成功しました。

それを必要とされる方により食べやすくご提供したいという思いから、

さらなる加工をと考えました。

そうして思いついたのが「糖質を気にされる方へ向けたチョコレート」の開発です。

秘密その② 天然甘味料エリスリトール

岡山県真庭市蒜山の「ヒルゼンミルキー株式会社」様のご協力の下

菊芋チョコレートの製造にとりかかりました。

菊芋の良いところは体に吸収されない糖にしかならないという点。

チョコレートには砂糖が大量に入っているので、糖質を気にされる方からすれば、

当然それでは無意味です。

そこで、砂糖の代わりに天然甘味料を使うことにしました。

エリスリトールという天然甘味料は砂糖の7~8割ほどの甘さしかありませんが、

血糖値を上げない、エネルギーが0キロカロリーの糖です。

さらに虫歯にならない、(天然甘味料でありがちな)下痢になりにくいといった

良いことづくしの糖なのです。

悪い点があるとすれば爽やかな清涼感が感じられる点だけでしょうか。

この2つの秘密により、健康面、美容面ともに優秀なチョコレートが完成しました。

販売開始致しましたので、ぜひ一度お召し上がり下さい。

※10kgブロック等の業務用もございます。下記お問合せフォームにてご連絡下さい。

topslide9

1箱20個入り  800円(税込)