食と農業の今を考える
  AGRIブロードカントリー株式会社   

 商品説明  
AGRIブロードカントリー鰍ヘ、ご自身の食生活に気を配っておられるお客様が、安心してお召し上がり頂ける商品の開発を心掛けております。特に健康効果の高いとされる食材を作り、必要とされるお客様のもとへお届けできるよう努めています。また日々の研究で健康効果だけに着目するのではなく、毎日続けられるようにお召し上がりやすい味、形を追求しております。  

 岡山産 杜仲茶

 岡山県東区の沼と古都にある弊社の杜仲畑では、約200本の杜仲茶の木を栽培しており、毎年7〜8月頃の葉が青々としてきた頃、収穫の時期を迎えます。

 一枚ずつ丁寧に手摘みされた杜仲の葉は綺麗に洗浄した後、天日で丸2日乾燥させます。十分乾燥させた杜仲葉を割いてみると右の写真のように糸を引きます。杜仲は英名「Hardy rubber tree」と呼ばれる通り、樹液が天然ゴムの成分にもなる繊維の強い植物です。

 この乾燥させた葉を自家製の特製焙烙で焙煎した物が弊社の杜仲茶となります。焙煎した葉は5gずつティーパックに入っておりますので、1包あたり1L程度のお湯で2〜3分煮出して頂けばすぐにお召し上がり頂けます。お好みの水量でご自身にあった濃さでお召し上がり下さい。煮出したお茶を冷蔵庫で冷やすと冷茶としてもお召し上がり頂けます。苦味を抑えた弊社の杜仲茶葉冷茶でも大変ご好評頂いておりますので、自信を持っておススメできます。

 なお杜仲茶にはカフェインは含まれておりませんので、お子様や妊娠中の方にも安心してお飲み頂けます。
弊社NO1の人気商品ですので、ぜひお試しください。

ご注文はこちら→「産直ショップ 時代屋へ」
 
   
 岡山産 南高梅

 岡山県東区の古都にある弊社の農園で南高梅を栽培しております。農薬を使用せずに栽培するのが難しいとされる、果実の仲間である梅の農薬不使用栽培に 年前より着手し、数々の失敗を乗り越え、納得のいく梅を収穫できるようになりました。

5月には青梅が、6月には完熟梅が収穫できます。青梅は主に梅酒用として販売、完熟梅は梅干し等の加工用として収穫していきます。(※完熟梅でも美味しい梅酒を作ることができます。)

 梅干しの製造方法は伝統的な昔ながらの紫蘇漬けを行い、余分な添加物は一切しようしておりません。天然粗塩で塩漬けをし、天日で干した完熟梅と、弊社で農薬を使用せずに栽培した赤シソを用いて漬けこんだ逸品です。自然本来の梅の風味と味をお楽しみ頂けます。

 また、ハチミツで漬けたハチミツ漬けも製造しております。お好みでお選び頂くもよし、日によって食べ比べて頂くもよし、おにぎりの具材としてピッタリの紫蘇漬けと、おやつ感覚でお召し上がり頂けるハチミツ漬けをあなたのご家庭にも。

ギフト用に特製備前焼の壺付きのセットもございます。
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 ミニトマト

 岡山県瀬戸内市牛窓に弊社のトマト農園があります。こちらでは現在
3種類のミニトマトを栽培しております。
プラム型の形が特徴で、フルーツトマトとして人気の高い『アイコ』
豊かな甘味で、透き通った黄色いフルーツトマトの『イエローミミ』
バック栽培を用いて栄養素を最大限引き出した『ベジチルトマト』

どのトマトも徹底した管理のもとでハウス栽培を行っておりますので、年中通して収穫でき、お客様のもとへお届けできます。

また、近隣の方に購入して頂けるように直売所を設けておりますので、いつでも新鮮なミニトマトをご購入いただけます。
お近くへお越しの際はぜひお立ち寄り下さい。

牛窓【うしまど】農園直売所
岡山県瀬戸内市
営業時間:9:00〜17:00
店休日:なし
TEL:0869-34-2272

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